Knife Nicati est un couteau compact pour les découpes précises, évidements et corrections de forme.

La lame fine offre plus de contrôle dans la pâte, la cire et les matières souples lorsqu’un grand couteau serait trop grossier.

Travaillez avec une pression modérée, nettoyez l’outil après usage et protégez les extrémités fines ou tranchantes pendant le rangement.